Суп фо бо, пошаговый рецепт с фото
- 20 г свежего имбиря
- 1 небольшой пучок мяты
- морковь – 1 шт
- 2 репчатые луковицы
- 1 букет гарни
- лимон крупный
- соль
- 300 г говяжьего филе
- 4 кубика говяжьего бульона
- 5 ст. л. вермишели
- соус соевый
- 2 ломтика вареной ветчины
- шалот
- кабачок – 1 небольшой
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ключевые слова
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и .
Ничего общего с фо бо.
Это ужасный рецепт, только что вернулись из Вьетнама, ониничего общего не имеет с супом фо. Вьетнамка нам рассказывала как его готовить, никакие бульенные кубики, они вапят бульон 3 часа и ветчины там тоже никакой нет, или тонкие кусочки говядины или курицы, но в ресторанах в курортной зоне еще и с тонкими кусочками свинины готовят
Как правильно приготовить данный суп?
Индегриенты многие неправильные или их просто нет. Кабачок?
Соевый соус? Кубики?) и т.д Морковь Вьетнамцы обычно кладут!
Но только для аромата, его не кладут в тарелку. Говядину в фо бо не варят 5 минут. Его опускают на 10 сек в кипящий бульон!
Короче этот рецепт 100% не правильный. P.s. Я вьетнамец
Ах-ха-ха. кабачок. морковка? Четыре года подряд провожу зиму во Вете, сколько супчиков фо мною сето, но ни разу, ни разу я там необнаруживала морковку и кабачок, ну а кубики это просто насмешка.Печально, а вот ветнамцы борщик варят на отлично!
Рецепт действительно унылый, человек не стал заморачиваться на составляющих ингредиентах , а просто кинул букет гарни. Имбирь, корица и бадьян, вот главные травки.Нет никакой ветчины, мясо заливается кипятком сырое, надо его очень тонко уметь нарезать. Кубики тоже бред.
Жаль что такое уважаемое мною издание поместила в номере такой не верный рецепт..
Простите какой нафиг кабачок и морковь. . Вы вообще когда нибудь пробовали настоящий вьетнамский суп фо. Я вот сомневаюст.
Только что приехала из Вьетнама,ела только у местных и на рынках.Никаких кубиков не видела,варят прямо на улице в больших котлах достаточно густой бульон с имбирем,соевым соусом,луком еще какой-то зеленью.Мясо достают и разделяют на мелкие части либо режут тонкими пластинками поперек волокон.Подают в глубокой пиале,кладут обязательно соевые ростки,лапшу(варится отдельно),мясо,иногда добавляют и ветчину,только местную(очень вкусная),бульон.Подают отдельно кусочки лайма и соль с перцем,тарелку с зеленью,можно класть в суп или есть вприкуску.Стоит 25000донгов на рынке.
Настоящий фо бо сейчас в Москве готовят в одном месте.В общаге на улице 17-й проезд Марьиной рощи.То что выдается за фо бо в рецепте — настоящая чушь.
это не фо бо, но помойму во вьетнаме, где подают суп фо, есть суп бун бо, вот там как раз есть ветчина
Да уж первый раз слышу чтобы фо бо делали из кубиков я варю бульюн 6 часов из говяжих хвостов
да нормальный рецепт! только из Вьетнама прилетели, супа этого ведро наверное съели! он действительно готовится по разному, главный ингредиент это рисовая лапша, имбирь, говядина.
Друзья! Меня посетило глубокое огорчение от прочитанного! Как можно было выдать этот рецепт за Фо бо!
Этот суп не имеет ничего общего с многовековой классикой вьетнамской кухни. И я полностью согласен с предыдущими ораторами, уважаемый журнал ставит под сомнение свою компетентность в такого рода вопросах!
Жаль потраченное время на прочтение такой бездарности!
А вот и фигню глаголите, товарищи дорогие. В Дананге, Хойане, Хуэ, Хошимине нами были посещены многочисленные рестораны. Суп фо готовят по-разному.
Но в Биг-Си (местном «Ашане») куплены были наборы для приготовления супа — по-большей части это действительно кубики. Вьетнамцы мало готовят дома, так как их кухня все-таки в основном сложная, требует большого количества ингредиентов и много времени для готовки.
Большинство покупают еду у местных торговцев или едят в маленьких открытых кафе. В московских вьетнамских кафе кухня мало отличается от оригинальной. В дорогих пантовых ресторанах (сейчас появились и такие) отличий гораздо больше.
Мы всей семьей стали фанатами вьетнамской кухни. На подуктовых вьетнамских рыночках нам удается найти все необходимые продукты по удивительно-смешным ценам.
Правда увы. пиво «БА-БА -БА» или даже «Фестиваль» не возят — горе горькое. А дуриан присутствует в натуральную величину 6-). Кому интересно — сходите на «турыру» отель Сэнди Бич Ресорт 4* Дананг (сентябрь 2009)
Для того, чтобы знать рецепт этого супа надо или побывать в самом Вьетнаме или посетить хороший вьетнамский ресторан. И потом. какие кубики.
Вьетнамцы бульон для этого супа варят 6-7 часов и именно это делает весь суп наваристым и очень сытным.
Очень печалит факт, что уважаемый журнал позволяет себе печатать такие рецепты. Согласна, это не Фо Бо.
Вермишель и ветчина, бульонные кубики. ну посудите сами, являются ли эти продукты хаpaктерными для Вьетнама? Этот рецепт сравним с такой кулинарной нелепостью как оливье с сосисками.
Не согласен с Вами, Pho Bo готовят не так.
это не Суп «Фо бо», совершено не правильный рецепт
admin
Едва ли не с самого детства судьба бросает им вызов, который они принимают с достоинством...
03 10 2022 14:23:56
Содержание статьи:Реакция детского организма на прививкуПоследствия прививки АКДС у детей проявляются по-разному...
01 10 2022 18:18:49
Содержание статьи:Таким образом, возникает сухая кожа на ногах, сухая кожа на руках, сухость лица и других участках тела...
30 09 2022 21:13:20
Главное, сделать правильный выбор, отыскать бабушку, которая продает душистые, нежные ягоды со своего огорода, купить натуральные сливки в фермерской лавочке и не переборщить с сахаром...
29 09 2022 17:33:32
Камни: аурипигмент, желтый нефрит, жадеит, хризопраз...
28 09 2022 1:35:29
К чему снится Вилы: толкование по 100 авторамК чему снятся Вилы во снеВилы – Вилы во сне сулят борьбу за лучшую долю, которая потребует от вас огромных усилий, как физических, так и душевных...
27 09 2022 10:33:36
Если же кашель не осложнен, то можно попробовать вылечить его самостоятельно, предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом и находясь все это время под его наблюдением...
26 09 2022 2:46:51
В качестве Person человек стоит как бы на двух ногах: с одной стороны, он находится внутри себя, с другой стороны, он интенционально направлен на другого или на других...
25 09 2022 10:35:42
Для этого и предназначены народные рецепты...
23 09 2022 22:53:20
Приближалось время дневного сна, сын начал капризничать, и, пытаясь его успокоить, я взяла его на руки, на автомате отложив в сторону, на соседнее сиденье, свой телефон, в котором до этого переписывалась с уехавшим в комaндировку мужем...
22 09 2022 20:22:54
С ней становится проще работать, про неё куда меньше шансов забыть...
21 09 2022 8:50:15
Нелеченый насморк со временем приобретает катаральную форму...
20 09 2022 7:41:13
По традиции в этот день все люди, которые хотят принять участие в озеленении своих городов и их уборке, принимают участие в различных экологических мероприятиях...
19 09 2022 11:12:44
И вам это удастся только в том случае, если вы достигнете глубинной эмоциональной основы ваших отношений — самых тонких и иHTиMных переживаний: осознав, что вы зависимы от вашего партнера и эмоционально привязаны к нему подобно тому, как ребенок привязан к родителю...
18 09 2022 8:16:46
Особенности выбораЧтобы выбрать эффективное лекарство от насморка, важно знать, какие группы препаратов представлены на современном фармацевтическом рынке, и какое лечебное действие они оказывают, в каких случаях назначаются и какие терапевтические задачи решают...
17 09 2022 20:25:14
Произошло это 15 апреля, с чем и связана история возникновения праздника...
16 09 2022 1:15:58
Значительную часть своей жизни они осознанно посвящают своим детям...
15 09 2022 16:51:53
Стимуляция точки G во время ласк или пoлoвoго акта является пpaктически единственным залогом получения opгaзма...
14 09 2022 17:28:38
Как только в дыхательной системе начинают развиваться воспалительные процессы, размножение различных патогенных микроорганизмов становится весьма активным...
13 09 2022 18:13:10
Сам по себе кредитный союз – это организация финансовой поддержки граждан, а также одна из самых массовых организаций, которая может составить конкуренцию банковским учреждениям...
12 09 2022 10:31:33
У многих пациентов вызывают предубеждение консерванты, которые обычно используются в вакцинах...
11 09 2022 10:22:32
Первоначальным же именем Варнавы было имя Иосиф...
09 09 2022 8:58:44
К чему снится бывший парень: толкование по 100 авторамК чему снится бывший парень во снеБывший парень — часто снится бывший парень — не разорваны энергетические связи с бывшими мужчинами...
08 09 2022 15:58:16
Его первые литературные опыты как раз и относятся к студенческим годам, где он впервые почувствовал любовь...
07 09 2022 14:21:27
Взрослый человек оказывается обнаженным младенцем на пьянящем ветру небывалой свободы и перемен к лучшему...
06 09 2022 13:31:51
В период между двадцати пяти и тридцатилетним возрастом содержание данной составляющей кожи заметно снижается, чему предшествует замедление процесса синтеза кислоты...
05 09 2022 13:42:19
Именно поэтому ее здоровье служит залогом хорошего самочувствия, высокой работоспособности и активного образа жизни...
04 09 2022 7:56:35
Какие люди, чей знак зодиака 6 июля? Страсть, которую демонстрируют рожденные 6 июля к предмету своего интереса, кажется некоей константой, заложенной еще в ранние годы жизни...
03 09 2022 13:29:34
Проблема возникает тогда, когда лимфоидная ткань перекрывает носовые ходы...
02 09 2022 12:24:15
Многие опытные мамы называют этот период «вот теперь ты побегаешь»...
01 09 2022 21:14:56
Но уже к 7-11 неделе рост ХГЧ после переноса эмбрионов прекращается, достигнув наивысшей отметки, превышающей начальную, приблизительно в две тысячи раз...
31 08 2022 23:21:49
К чему снится Абажур: толкование по 100 авторамДетский сонник ДаниловойУвидеть Абажур во сне, что это значитАбажур – К чему снится Абажур – Тебе вскоре придется скрывать свою радость от окружающих, так по соннику тpaктуется этот сон...
30 08 2022 13:52:50
А сразу три победительницы конкурса «Мисс Россия» (2012 – Елизавета Голованова, 2013 – Эльмира Абдразакова и 2015 – София Никитчук) в течение трех дней поочередно присутствовали на проекте, общались с участниками акции и беседовали по телефону с теми, кто перечислил средства нуждающимся в помощи детям...
29 08 2022 6:11:41
При этом многих женщин мучают одни и те же вопросы: как отрастить ресницы быстро, как восстановить их и сделать толще, как отрастить ресницы в домашних условиях, или куда обратиться с этой проблемой и что использовать, как отрастить длинные ресницы и т...
28 08 2022 1:18:11
Скорей импровизируя, чем усердствуя, они принимают жизнь такой, какая она есть, – переменчивой и полной неожиданностей...
27 08 2022 12:27:35
Однако советские войска не испугались такого нападения...
26 08 2022 5:47:25
Типы опухолиВ зависимости от структуры сосудистая опухоль на носу и ротовой полости может быть капиллярной, каверозной и смешанной...
25 08 2022 16:44:44
Петя — ведущий, на нем большие клоунские туфли...
24 08 2022 17:18:57
Можно ли поправиться от сала? Ответ ты узнаешь в данной статье...
23 08 2022 18:19:20
Ведь о том, что нельзя беременным, есть много правдивых и не очень слухов...
22 08 2022 21:21:47
Брезгливость у него с детства — и до старости...
21 08 2022 22:24:52
Если у кого-то из близких родственников наблюдается склонность к полноте, скорее всего, низкий обмен веществ заложен генетически...
20 08 2022 7:30:50
К чему снится Актер: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАктер во сне к чему снится сновидцуАктер – Видеть себя во сне актером – означает, что вам придется слишком много и упopно работать, чтобы обеспечить себе достойное существование...
19 08 2022 10:37:41
Их частная жизнь может быть весьма бурной – одним бpaком они, как правило, не ограничиваются...
18 08 2022 2:22:27
Дорога обычно длинна, а трудности многочисленны и опасны, но эти решительные люди не сдадутся, пока не достигнут своих целей, даже если им придется бороться для этого до последнего издыхания...
17 08 2022 7:33:21
К чему снится Вампир: толкование по 100 авторамВампир во сне к чему снится сновидцуВампир – к потере состояния, вы можете заболеть в результате козней ваших врагов...
16 08 2022 11:52:34
Лишай у детей — как выглядит, симптомы, стригущий, опоясывающий 
Короткая уздечка у новорожденного ребенка, в каком возрасте подрезать 
Уколы детям: как делают уколы детям 
Что делать если болит ухо: как лечить боль, лечение, лекарства, обезболивающие
Как быстро восстановить голос, если охрип: что делать, как лечить хрипоту
Банан с медом от кашля для детей и взрослых, отзывы о лечении