Суп фо бо, пошаговый рецепт с фото
- 20 г свежего имбиря
- 1 небольшой пучок мяты
- морковь – 1 шт
- 2 репчатые луковицы
- 1 букет гарни
- лимон крупный
- соль
- 300 г говяжьего филе
- 4 кубика говяжьего бульона
- 5 ст. л. вермишели
- соус соевый
- 2 ломтика вареной ветчины
- шалот
- кабачок – 1 небольшой
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ключевые слова
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и .
Ничего общего с фо бо.
Это ужасный рецепт, только что вернулись из Вьетнама, ониничего общего не имеет с супом фо. Вьетнамка нам рассказывала как его готовить, никакие бульенные кубики, они вапят бульон 3 часа и ветчины там тоже никакой нет, или тонкие кусочки говядины или курицы, но в ресторанах в курортной зоне еще и с тонкими кусочками свинины готовят
Как правильно приготовить данный суп?
Индегриенты многие неправильные или их просто нет. Кабачок?
Соевый соус? Кубики?) и т.д Морковь Вьетнамцы обычно кладут!
Но только для аромата, его не кладут в тарелку. Говядину в фо бо не варят 5 минут. Его опускают на 10 сек в кипящий бульон!
Короче этот рецепт 100% не правильный. P.s. Я вьетнамец
Ах-ха-ха. кабачок. морковка? Четыре года подряд провожу зиму во Вете, сколько супчиков фо мною сето, но ни разу, ни разу я там необнаруживала морковку и кабачок, ну а кубики это просто насмешка.Печально, а вот ветнамцы борщик варят на отлично!
Рецепт действительно унылый, человек не стал заморачиваться на составляющих ингредиентах , а просто кинул букет гарни. Имбирь, корица и бадьян, вот главные травки.Нет никакой ветчины, мясо заливается кипятком сырое, надо его очень тонко уметь нарезать. Кубики тоже бред.
Жаль что такое уважаемое мною издание поместила в номере такой не верный рецепт..
Простите какой нафиг кабачок и морковь. . Вы вообще когда нибудь пробовали настоящий вьетнамский суп фо. Я вот сомневаюст.
Только что приехала из Вьетнама,ела только у местных и на рынках.Никаких кубиков не видела,варят прямо на улице в больших котлах достаточно густой бульон с имбирем,соевым соусом,луком еще какой-то зеленью.Мясо достают и разделяют на мелкие части либо режут тонкими пластинками поперек волокон.Подают в глубокой пиале,кладут обязательно соевые ростки,лапшу(варится отдельно),мясо,иногда добавляют и ветчину,только местную(очень вкусная),бульон.Подают отдельно кусочки лайма и соль с перцем,тарелку с зеленью,можно класть в суп или есть вприкуску.Стоит 25000донгов на рынке.
Настоящий фо бо сейчас в Москве готовят в одном месте.В общаге на улице 17-й проезд Марьиной рощи.То что выдается за фо бо в рецепте — настоящая чушь.
это не фо бо, но помойму во вьетнаме, где подают суп фо, есть суп бун бо, вот там как раз есть ветчина
Да уж первый раз слышу чтобы фо бо делали из кубиков я варю бульюн 6 часов из говяжих хвостов
да нормальный рецепт! только из Вьетнама прилетели, супа этого ведро наверное съели! он действительно готовится по разному, главный ингредиент это рисовая лапша, имбирь, говядина.
Друзья! Меня посетило глубокое огорчение от прочитанного! Как можно было выдать этот рецепт за Фо бо!
Этот суп не имеет ничего общего с многовековой классикой вьетнамской кухни. И я полностью согласен с предыдущими ораторами, уважаемый журнал ставит под сомнение свою компетентность в такого рода вопросах!
Жаль потраченное время на прочтение такой бездарности!
А вот и фигню глаголите, товарищи дорогие. В Дананге, Хойане, Хуэ, Хошимине нами были посещены многочисленные рестораны. Суп фо готовят по-разному.
Но в Биг-Си (местном «Ашане») куплены были наборы для приготовления супа — по-большей части это действительно кубики. Вьетнамцы мало готовят дома, так как их кухня все-таки в основном сложная, требует большого количества ингредиентов и много времени для готовки.
Большинство покупают еду у местных торговцев или едят в маленьких открытых кафе. В московских вьетнамских кафе кухня мало отличается от оригинальной. В дорогих пантовых ресторанах (сейчас появились и такие) отличий гораздо больше.
Мы всей семьей стали фанатами вьетнамской кухни. На подуктовых вьетнамских рыночках нам удается найти все необходимые продукты по удивительно-смешным ценам.
Правда увы. пиво «БА-БА -БА» или даже «Фестиваль» не возят — горе горькое. А дуриан присутствует в натуральную величину 6-). Кому интересно — сходите на «турыру» отель Сэнди Бич Ресорт 4* Дананг (сентябрь 2009)
Для того, чтобы знать рецепт этого супа надо или побывать в самом Вьетнаме или посетить хороший вьетнамский ресторан. И потом. какие кубики.
Вьетнамцы бульон для этого супа варят 6-7 часов и именно это делает весь суп наваристым и очень сытным.
Очень печалит факт, что уважаемый журнал позволяет себе печатать такие рецепты. Согласна, это не Фо Бо.
Вермишель и ветчина, бульонные кубики. ну посудите сами, являются ли эти продукты хаpaктерными для Вьетнама? Этот рецепт сравним с такой кулинарной нелепостью как оливье с сосисками.
Не согласен с Вами, Pho Bo готовят не так.
это не Суп «Фо бо», совершено не правильный рецепт
admin
Но уже к 7-11 неделе рост ХГЧ после переноса эмбрионов прекращается, достигнув наивысшей отметки, превышающей начальную, приблизительно в две тысячи раз...
18 05 2022 11:23:55
Второй путь — попросите маму или папу составить wish list — список тех вещей, которые им нужны разные по цене, чтобы можно было выбрать...
17 05 2022 22:31:30
В любой сфере, представляющей для них интерес, рожденные 23 июля пытаются дойти до самой сути, выяснить историю предмета, чтобы не оставалось неясностей и неопределенности в самом деле, рожденные в этот день изучают предмет досконально, а это чрезвычайно важно не только в полицейских расследованиях, но и в научных изысканиях...
16 05 2022 3:16:54
А «китайским» он стал по той причине, что его появление ознаменовалось именно открытиями, сделанными китайцами...
15 05 2022 6:41:46
Не желательно трогать важные дела, так как в такие дни ослабевает ощущение реальности, но период благоприятен для прояснения различных фактов...
14 05 2022 8:22:58
Даже если просто течет из носа вода, это может быть началом простудной инфекции, поэтому нельзя оставлять без внимания этот безобидный на первый взгляд симптом...
12 05 2022 17:25:45
Узнав об этом, Иосиф сначала усомнился в верности Марии...
11 05 2022 19:25:35
В календаре указывается транзитная позиция Луны в знаках зодиака — время ее вхождения в знак и время начала лунного дня на весь апрель 2019 года...
10 05 2022 1:39:39
Жировая прослойка, служащая для защиты плода при беременности, значительно увеличивается...
09 05 2022 12:29:29
Это трендовое и модное украшение плести довольно просто...
08 05 2022 5:21:14
Показания для назначения медикаментозного леченияСамым частым провоцирующим болезненность в горле фактором является острая респираторная инфекция...
07 05 2022 7:50:40
С праздником! 1 апреля – никому не верю! Мы желаем вам самого удачного розыгрыша в этот день! Пусть вашей шутке поверят и посмеются над ней вместе с вами! С праздником! 1 апреля надо встречать весело...
06 05 2022 16:11:47
К чему снится Виски: толкование по 100 авторамК чему снится Виски во снеВиски – Сон о виски в бутылках означает, что вы будете рьяно защищать свои интересы и проявлять осмотрительность, одновременно расширяя их...
05 05 2022 4:46:26
В лунном календаре указывается транзитная позиция Луны в знаках зодиака — время ее вхождения в знак и время начала лунного дня на весь декабрь 2019 года...
04 05 2022 12:17:24
Но уже к 7-11 неделе рост ХГЧ после переноса эмбрионов прекращается, достигнув наивысшей отметки, превышающей начальную, приблизительно в две тысячи раз...
03 05 2022 4:30:56
Содержание статьи:Этапы развития болезни и основные симптомыГеморрой (геморроидальная болезнь) – это заболевание, представляющее собой образование узлов вокруг прямой кишки, что происходит в четыре этапа:На первом этапе человек чувствует дискомфорт и зуд в области заднего прохода, возможно появление боли, запора, выделение крови (при поднятии тяжести)...
02 05 2022 12:45:37
Часть тела: сердцеСчастливый день недели 12 лунного дня: пятница...
01 05 2022 8:36:58
Пока ребенок не может самостоятельно перевернуться, то желательно укладывать его на спинку, повернув голову на бочок, особенно после еды, чтобы он отрыгнул после приема пищи...
30 04 2022 20:48:12
К чему снится Вилка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВилка во сне к чему снится сновидцуВилка – Увидеть во сне, как вы пользуетесь вилкой, – к обману, подносить ее ко рту – к неожиданности в делах, уронить ее – к ссоре или коварству друзей, уколоть вилкой кого-то – будьте внимательны: вас кто-то хочет использовать в своих целях...
29 04 2022 20:22:25
Они улучшают запах, вкус и, главное – позволяют йогурту храниться несколько недель...
28 04 2022 20:51:17
Благодаря наличию всех этих терапевтических свойств, капли в нос обладают таким широким спектром воздействия на самые различные патогенные микроорганизмы...
26 04 2022 5:30:44
К чему снится Вздох: толкование по 100 авторамК чему снится Вздох во снеВздох – Если во сне вы вздыхаете и сильно переживаете по поводу неприятностей или какого то печального события, то наяву на вас обрушится грусть, которая сменится радостью...
25 04 2022 1:16:21
К чему снится Бокал: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБокал во сне к чему снится сновидцуБокал – Увиденный издалека во сне бокал может означать сплетни о вас...
23 04 2022 9:30:53
Содержание статьи:Симптомы и диагностикаКонъюнктивит имеет ярко выраженные симптомы, по которым родители легко могут его распознать и вовремя принять меры...
22 04 2022 17:58:29
Народ даже перестал обращаться к докторам и сразу шел к Парфению, который помимо излечения обычных недугов, мог бороться с бесами и изгонять их...
21 04 2022 1:42:46
Говорят, что Митра связан с солнцем, вернее, с солнечными лучами, от которых никогда нельзя скрыть ложь...
19 04 2022 0:35:53
Сценарий дискотеки: как провестиДомашняя дискотека приветствует людей разных поколений...
18 04 2022 9:56:52
Перед тем, как обратиться к лифтингу, следует знать, насколько данное косметическое лечение подходит именно тебе, с особенностями твоего тела...
17 04 2022 18:33:38
Заложенность носа может лишать покоя как днем, так и ночью...
16 04 2022 22:37:35
Кстати, в течение празднования запрещалось вершить суд – люди должны были только отдыхать и веселиться...
15 04 2022 9:11:55
Постоянной темой их жизни являются беспрестанные поиски правды, поэтому они испытывают неприязнь к скрытым мотивам, изощренным эмоциональным манипуляциям и молчаливому наказанию...
14 04 2022 13:50:43
К чему снится Бульдог: толкование по 100 авторамК чему снится Бульдог во снеБульдог – Видеть себя входящим в незнакомый дом, где на вас набрасывается бульдог, означает возможное нарушение вами законов своей страны, лжесвидетельство для достижения своих целей...
13 04 2022 21:46:18
Содержание статьи:Причины появления трещинФакторы, вызывающие образование заед, медициной уже давно выявлены...
12 04 2022 2:30:37
Цвет волосБлагородную прохладную внешность летнего колорита украсят только холодные, пепельные цвета волос...
11 04 2022 17:51:46
В холодную зимнюю пору волосы теряют блеск и начинают сечься, а также становятся сухими...
09 04 2022 11:55:57
Содержание статьи:Какие виды бываютТрепонема поступает в лимфатические, кровеносные сосуды, захватывает весь организм...
08 04 2022 0:59:45
Для одних – это личность, не останавливающаяся ни перед какими препятствиями для того, чтобы достичь поставленной цели начинает манипулировать судьбами людей и, минуя все препятствия «по трупам» достигает желаемого...
07 04 2022 20:29:24
Выбирая фрукты в магазине, не стесняйтесь брать их в руки, визуально взвешивать, щупать...
06 04 2022 16:31:38
Каждая женщина должна понимать, что это нормальный процесс, ограничивать себя в еде не стоит...
05 04 2022 11:21:26
Как бы ни был велик coблaзн, но не стоит заставлять его есть...
04 04 2022 4:26:15
Откровенно говоря, название совершенно не меняет сути дела...
03 04 2022 1:22:55
К чему снится Ветчина: толкование по 100 авторамК чему снится Ветчина во снеВетчина – Есть ветчину во сне – значит, что вас могут предательски использовать...
02 04 2022 23:55:57
Содержание статьи:Таким образом, возникает сухая кожа на ногах, сухая кожа на руках, сухость лица и других участках тела...
01 04 2022 12:32:14
Значительную часть своей жизни они осознанно посвящают своим детям...
31 03 2022 3:23:53
Люди, чей день рождения 6 мая: учителя, советники, заботливые родители, умело ведут своих подопечных в светлое завтра, помогая им преодолевать препятствия, осознавать мотивацию поступков...
30 03 2022 10:24:13